Redfox GV 30 ET – Elektrisk Vattengrill med Direktvärme (400V)
Maximera smakerna och minimera oset med Redfox GV 30 ET. En kompakt och kraftfull elektrisk vattengrill för det professionella köket som levererar perfekt grillresultat varje gång utan krångel.
Redfox GV 30 ET är en högpresterande bordsgrill i rostfritt stål, särskilt framtagen för restauranger, bistros och gatukök som kräver snabbhet och precision på en liten yta. Tack vare den smarta konstruktionen där värmeelementen fungerar direkt som grillyta får du en oslagbar värmeöverföring och den karaktäristiska "grillranden" på kött, fisk och grönsaker.
Varför välja Redfox GV 30 ET?
- Unik Direktvärme: Maten placeras direkt på de rostfria värmeelementen. Detta säkerställer en jämn värmefördelning över hela grillytan (31 x 48 cm) och mycket snabb tillagning.
- Saftigare Resultat & Mindre Os: Under elementen finns en vattenbehållare (GN-kantin) som fångar upp fett och vätska. Vattnet förhindrar att fettet bränns vid, vilket drastiskt minskar rökutveckling och stekos. Ångan bidrar dessutom till att hålla råvarorna saftiga.
- Enkel Rengöring: Den löstagbara vattenbehållaren gör tömning och rengöring smidig. Elementen rengörs enkelt med den medföljande skrapan.
- Kraftfull Prestanda: Med en effekt på 4,08 kW (400V) är grillen redo för intensiv användning under rusningstrafik.
Tekniska Specifikationer
| Modell |
Redfox GV 30 ET |
| Typ |
Elektrisk vattengrill (Bordsmodell) |
| Yttermått (B x D x H) |
330 x 600 x 290 mm |
| Grillyta |
310 x 480 mm |
| Effekt |
4,08 kW |
| Anslutning |
400 V / 3N - 50 Hz |
| Material |
Rostfritt stål (AISI 304 topp) |
| Skyddsklass |
IPX4 |
| Vikt (Netto) |
11 kg |
Passar perfekt för: Restauranger, bistros och gatukök som vill ha en driftsäker, lättskött grill som tar minimalt med plats men levererar maximal smak.