ALFA420H-2
Oven type
Convection oven with humidification
Trays capacity
4 trays EN 600x400 mm or GN1/1 (excluding flat grids and trays)
Anpassad för:
Coffee shops/Wine bars; Hotels; Restaurants/Pubs; Bakery/Pastry making; Frozen bakery industry
Typ
Produktgrupp:Ugnar
Subfamily:Convection oven 4 trays EN 600x400 mm or GN1/1
Ugnstyp:Konvektionsugn med ånga
Ugnskontroll:Mekanisk
Kapacitet plåtar:4 bleck 600x400 mm - GN1/1
Standard elektrisk anslutning:400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50 Hz
Andra elektriska anslutningar:230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50 Hz
Ångteknik:Direkt
WiFi-anslutning:Ej tillgänglig
Max djup med öppen dörr:1145 mm
Justerbara fötter:Ja
Product dimensions WxDxH:798x747x563 mm
EAN code:8017709270117
Konstruktion
Ugns material:Rostfritt stål / glas / plast
Ugns dimension (LxBxD):672x437x340mm
Invändig nettovolym:75 l
Material ugnsutrymme:Rostfritt stål
Antal hyllplan:4
Stöd för plåtar:Krom
Avstånd gejders:77 mm
Sval dörr med dubbla glas samt helt öppningsbar:Dubbelt glas
Luckhängning:Tippning
Innerglas:Avtagbar
Antal fläktar:2 fläktar med tidstyrd reversering
Fläkt effekt:180W
Fläkt hastighet rpm:Enkel hastighet
Ångnivåer:Manuell
Skorstens placering:Svart
Tidsjustering:Elektromekanisk timer
Temperatur område:50-270°C
Elementen stängs av när dörren är öppen:Ja
Skyddsklass:IPX3