Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan
0 Produkter
Varukorg
Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
För att ge dig bättre service använder vi cookies. Genom att fortsätta på sidan godkänner du vår användning av cookies.
Rational iCombi Classic 10-1/1
Rational iCombi Classic 10-1/1

Rational iCombi Classic 10-1/1

CD2ERRA.001404
Vårt pris:73 430
Rek pris:104 900
Saldo 0
Beställningsvara
Produktfråga

Vad vill du veta om Rational iCombi Classic 10-1/1?

Skicka

Beskrivning

Rational iCombi classic 10-1/1

 

Dina idéer. Förverkligas precis som du vill.

Att varje dag lyckas tänja på gränserna och samtidigt arbeta kreativt, producera stora mängder och ändå lyckas uppfylla sina egna högt ställda krav, att vilja hinna med allt och under tiden behålla fokus. Så ser kockens vardag ut. Finns det inte något bättre sätt? Kanske med ett matlagningssystem som samlar kraften hos flera maskiner i en. Utan att ta mycket plats. Som kan steka, grilla, baka, fritera, bräsera och ångkoka. Som står pall för hårda tag, är enkel att använda och anpassad till de hektiska utmaningar i ett professionellt kök. Som omsätter kockens idéer i praktiken. Tillförlitligt. Till punkt och pricka. Med hög kvalitet. 

Resultatet.

iCombi Classic. Lösningen för alla som behärskar sitt hantverk och behöver tillförlitlig teknik för dagliga utmaningar.

 

Prestanda är summan av detaljerna.

iCombi Classic är en sann mångkonstnär och blir snart till en oumbärlig hjälpreda i köket. På mindre än ca 1 m2 golvyta ersätter den en lång rad traditionella köksmaskiner, samtidigt som den är robust, kraftfull, effektiv och tillförlitlig. Enkel att använda. Övertygar med funktioner som garanterar mat av hög kvalitet. Så att du kan använda dina efarenheter som kock till att alltid uppnå det resultat du vill ha.

 

ClimaPlus

Tack vare ett mät- och kontrollcenter arbetar iCombi Classic på en hög och jämn nivå med ett balanserat och individuellt klimat i ugnsutrymmet. Tack vare en kraftfull ånggenerator för optimal ångmättnad. Tack vare effektiv avfuktning, fler fläkthjul och optimerad geometri i ugnsutrymmet. Maten tillförs exakt rätt mängd energi när det behövs: extra kraftfullt. Resultat: stor beskickningsmängd med hög och jämn prestanda på samtliga gejderspår. Upp till 10 % lägre energi- och vattenförbrukning. Allt med samma mål: Att imponera som kock med krispiga ytor, snygga grillmönster och spröd panering.

 

Alltid redo, glänsande ren.

Oavsett hur hårt iCombi Classic jobbar klarar den automatiska rengöringsfunktionen alla utmaningar. Kraftig, lätt eller medel nedsmutsning. Med fosfatfria rengöringstabletter. På dagen eller natten. Eller bara en snabbrengöring emellanåt, även utan tabletter. Care-systemet, eliminerar behovet av dyrbar vattenavhärdning och återkommande avkalkning av ånggeneratorn. För att rengöringen ska gå extra lätt kan du snabbt och enkelt välja alla rengöringssteg direkt på displayen.

 

iCombi Classic 10-1/1 specifikationer:

Kapacitet 8 × 1/1 

GN Antal portioner per dag 80–150

Längsgående beskickning (GN) 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Bredd 850 mm

Djup 842

Höjd 1014 mm

Vattenanslutning R 3/4"

Avlopp DN 50

Vattentryck 1,0 - 6,0 bar

 

EL:

Vikt 121 kg

Anslutningsvärde 18,9 kW

Säkring 3 × 16 A

Nätanslutning 3 NAC 400 V

Effekt ”Varmluft” 18 kW

Effekt ”Ångkokning” 18 kW

Läs mer ...Stäng

Egenskaper

Varumärke
Rational
Längd
850
Bredd
842
Höjd
1014
Material / Färg
Rostfritt
Spänning / Effekt
400V, 10,8kW
Kapacitet
8xGN1/1
Ånga
Ja

Betyg & kommentarer

För att ange betyg för produkten behöver ni vara inloggad.
Rational iCombi Classic 6-1/1
Pris exkl.52 290