RM Gastro kokgryta BI-780-E
Kokgryta 50 liter för restauranger.
Kokgrytan har en volym på 50 liter.
Tillverkad i rostfritt stål.
Indirekt uppvärmning med dubbelmantlad tank.
Semi-automatisk vattenpåfyllning (håll in en knapp så fyller den på).
Trycket regleras med en tryckvakt på 0,5 bar och manometer.
Två olika effektlägen (hel och halv effekt).
Ergonomiskt handtag för säker öppning av locket.
Stor tömningskran i fronten.
Tömningskranen tätas med en o-ring.
Specifikationer BI-780-E:
Mått (LxBxH): 800x730x900mm
Volym: 50 liter
Effekt: 12kW
Anslutning: 400V, 3-fas
Vattenanslutning: Ja (kallvatten)
Vikt (netto): 72kg
Vikt (brutto): 92,5kg