RM Gastro Pastakokeri VT-740-E

Pastakokeri på 23 liter för restaurang 80cm.

Ovansidan av pastakokeriet är pressad i ett stycke utan skarvar för bättre hygien och rengöring.

Rundade hörn invändigt underlättar rengöring.

Vattenfyllningssystem med kran i fronten.

Tömning i skåpet med kulventil.

Överfyllnadsskydd.

Tillverkad av rostfritt stål AISI 304.

Bassängerna är tilvlerkade i rostfritt stål AISI 316 för att klara saltvattnet.

Pastakokeriet styrs av termostat som kan regleras mellan 30°C till 110°C.

Elementen är tillverkade av Incoloy 820.

Överhettningsskydd som löser ut vid 130°C.

OBS!

Pastakorgar köpes separat. Se passande tillbehör.

Specifikation VT-740-E Pastakokeri

Mått (LxBxH): 400x700x900mm

Effekt per bassäng: 7,5kW

Total Effekt: 7,5kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 51,2kg

Vikt (med emballage): 57,5kg