RM Gastro Restaurangspis SPLT-7120-21-E
Restaurangspis med 6 plattor, 30x30cm, och ugn för GN2/1.
Restaurangspisen levereras med ugn för över- & undervärme anpassad för GN2/1 kantiner.
Restaurangspisens plattor kan användas som en stor kokzon tack vare avsaknaden av kanter.
Även om plattorna är 30x30cm så kan man placera en kastrull över alla plattorna. Kokzonen kan bli 90x60cm.
Toppen är en pressad plåt för enkel rengöring utan skarvar.
Toppen är tillverkad i AISI 304, 1,5mm rostfritt stål (syrafast).
Chassit är tillverkat i AISI 304 rostfritt stål.
Rundade kanter för ergonomiskt utseende.
Temperaturområde 50-400°C.
SPL Spisplatta
Fyrkantiga plattor med en effekt på 3kW.
Spisplattorna är 30x30cm utan kant.
Varje spisplatta har 3 temperaturzoner som regleras med en 6-läges brytare.
Spisplattan har en gjutjärns yta.
Ugnen
Över- & undervärme.
Ugnens effekt är 6,3kW.
Mått ugnsutrymme (LxBxH): 682x558x348mm
Temperaturområde i ugnen är mellan 50-300°C.
Ett kromat ugnsgaller ingår.
Specifikation SPLT-7120-21-E restaurangspis
Mått (LxBxH): 1200x730x900mm
Spisplattornas storlek: 30x30cm
Spisplattornas effekt: 3kW
Ugnens effekt: 6,3kW
Total effekt: 24,3kW
Spänning: 400V, (3-fas)
Vikt (netto): 300kg
Vikt (brutto): 317kg