Robot Coupe CMP 300 Combi
Kombinerad stavmixer och visp för café & restauranger
En stavmixer som ingår i KOMBISERIEN. CMP 300 Combi är en kombinerad visp och stavmixer som är lätt ta isär och rengöra för bästa hygien. En ergonomisk, hygienisk och effektiv visp/stavmixer för café och restauranger.
Perfekt för volymer upp till 30 liter.
Utmärkt för Emulsioner (majonnäs, dressing), Blandningar (tomatsås, vinägrett), Röror (Couscous, rissallad), Sås/mousse (Bearnaise, chokladmousse) samt olika typer av mos och kaksmet.
Levereras med en vägghållare.
Specifikationer
Variabelt varvtal Mixer: 2300 - 9600RPM
Variabelt varvtal visp: 500 - 1800 RPM
Löstagbart mixerhus.
Effekt: 350W
Total längd med mixerstav: 700mm
Total längd med visp: 610mm
Mixerstavens längd: 300mm
Vispens längd: 220mm
Bruttovikt (inkl emballage): 5,7 kg