Det finns olika modeller på barkylbänkar att välja på. Det man främst tänker på när man syftar på en barkylbänk är att lådorna i kylbänken är anpassade i höjd för flaskor eller ölbackar. Det finns barkylbänkar som har inbyggda islådor och en ränna för spritflaskor. En barkylbänk som är anpassad för hotell och bar helt enkelt.
En barkylbänk kan givetvis användas i vanliga restaurangkök som vill ha djupare lådor också. Inox barkylbänkar är tillverkade helt i rostfritt med monoblock kylsystem där du enkelt kan byta ut hela kompressorpaketet vid service och underhåll.