Pizzamaster Pizzaugn PM 831ED
Pizzaugn med 1 deck för 6 st 35cm pizzor med digital frontpanel.
Pizzamaster pizzaugnar i PM 800 serien har ett invändigt djup på 820mm
Digital kontrollpanel.
Invändig belysning på höger och vänster sida.
Lerstenshällar med krispfunktion.
Lerstenshällen gör att det blir ett luftflöde runt pizzan vilket ger den extra krispigheten och minimerar risk för att bränna botten på pizzan.
Lerstenhällen är extra hållbar mot sprickbildning vilket garanterar lång livslängd.
Fronten är tillverkad i rostfritt stål.
Turbo start.
Ben med låsbara hjul.
Utdragbar hylla i rostfritt stål.
Spjäll för ventilation.
Kraftig och stabil lucka med ett stort fönster.
Fönstret är värmereflekterande vilket minskar värmeförluster.
Ergonomiska handtag på luckan gör det enkelt att öppna och stänga.
Möjlighet att styra topp-, botten- och frontvärme med reglage.
Jämn värmefördelning i ugnsutrymmet.
Hög kapacitet tack vare kraftig effekt.
För att förhindra värmeförlust om man öppnar luckan ofta har man placerat extra element vid luckan.
Pizzamaster pizzaugnar är väl isolerade och därmed låga driftkostnader.
Alla pizzamaster pizzaugnar levereras med benstativ som är enkla att montera.
Benen har två hjul med broms i fronten och två utan hjul på baksidan.
All elektronik är enkelt åtkomlig på sidan.
Specifikationer PM 831ED Pizzaugn
Utvändigt mått (BxDxH): 1660x1025x480mm
Höjd inklusive ben: 1585mm
Invändiga mått ugnsutrymmet (BxDxH): 1230x820x210/245mm
Lerstenshällarnas storlek:410x820mm
Antal deck: 1 st
Antal lerstenshällar: 3 st
Spänning: 400V, 3-fas
Effekt/ugnsutrymme: 13,5kW
Total effekt: 13,5kW
Kapacitet 254mm pizza: 14 st
Kapacitet 355mm pizza: 6 st
Kapacitet 406mm pizza: 6 st
Kapacitet 457mm pizza: 3 st