Plåtvagnar

I ett bageri eller en pizzeria där dussintals plåtar med deg, bullar eller pizzabottnar ständigt är i rörelse, är organiserad och effektiv hantering helt avgörande. En plåtvagn, i bagerikretsar ofta kallad stickvagn, är den specialiserade lösningen för att förvara och transportera ett stort antal plåtar på ett extremt yteffektivt och smidigt sätt. Det är ryggraden i ett effektivt och organiserat produktionsflöde, från jäsning och kylning till gräddning och avsvalning.

Perfekt Anpassad för Dina Bageriplåtar

En professionell plåtvagn är designad för att vara både en mobil förvaringsplats och en logistisk partner i produktionen:

• Anpassad för Standardmått: Den absolut viktigaste detaljen är att vagnen är byggd för att passa just dina plåtar. Våra plåtvagnar är exakt dimensionerade med gejdrar (skenor) med rätt avstånd och bredd för att passa de två vanligaste standarderna i Sverige: Euronorm (60x40 cm) och Svensk Bageristandard (45x60 cm).
• Maximal Förvaring på Minimal Yta: Den största fördelen med en stickvagn är dess otroliga yteffektivitet. Genom att stapla plåtarna på höjden kan du på en mycket liten golvyta förvara, jäsa eller kyla ner 10, 15, 20 plåtar eller fler. Detta frigör värdefulla arbetsytor och håller produktionen ren och organiserad.
• Ett Smidigare och Mer Ergonomiskt Arbetsflöde: Plåtvagnen är central i hela processen. Rulla fram den till bänken för att lasta på plåtar med nyformade degar, skjut in den i jässkåpet, och rulla den sedan till avsvalningsplatsen efter gräddning. Den eliminerar tunga, instabila och osäkra lyft av stora, otympliga plåtstackar.
• Robust och Mobil Konstruktion: Byggd i slitstarkt och hygieniskt rostfritt stål och utrustad med högkvalitativa, lättrullade och svängbara hjul (ofta med broms). Våra stickvagnar är gjorda för att tåla den dagliga, tunga belastningen och för att enkelt kunna manövreras i ett hektiskt bageri eller pizzeria.

Skapa ordning, spara dyrbar plats och effektivisera ditt arbetsflöde. En professionell plåtvagn är en grundläggande och nödvändig investering för varje seriöst bageri, konditori och pizzeria. Säkerställ att du väljer den vagn som är anpassad för just dina plåtmått. Utforska vårt sortiment och hitta rätt logistiklösning för din verksamhet.