FREDRIKSVIK PIZZASTÅL

Rustikt och robust pizzastål med handtag. Pizzastålet Fredriksvik är tillverkat i 6 mm kolstål. Detta ger ett stekstål som leder värme på ett effektivt sätt, går att använda för matlagning på alla värmekällor och vid nästan hur höga temperaturer som helst.

Material

Pizzastålet är tillverkat av 6 mm tjockt varmvalsat svenskt kolstål och producerat i Stockholm. Materialet kommer att skifta färg efter första användningen, efter att du bränt in det. Kolstål får en rödbrun, svartskiftande färg och åldras vackrare och vackrare ju mer du använder stålet.

Mått

Diameter: 32 cm

Tjocklek

6 mm

Vikt

4000 g

Användningsområden

• Ugn

• Elspis

• Gashäll

• Induktionshäll

• Grill

• Öppen eld

Skötselråd

Bränn in brickan innan du använder den första gången. Detta gör du genom att olja in den och låta den stå högst upp i ugnen i 60 min på 250 grader. Diska stekbrickan för hand i varmt vatten efter användning – du behöver inget diskmedel. Kolstål rostar om du lämnar brickan blöt eller fuktig, så tänk på att torka av den noga. Smörj in med lite matolja när brickan är torr.