Gastrotech Drickakyl med glasdörr DC360

Den mest vanliga drickakylen från Gastrotech.

Populär drickakyl med glasdörr och ljusskylt.

Glasdörr med lås.

Digital termostat med temperaturvisning och automatisk avfrostning.

Drickakylen är fläktkyld invändigt.

Dynamisk kylning vilket innebär snabbare nedkylning av dina varor.

Hjul undertill gör den enkel att flytta.

Nya miljögodkända gasen R600a.

Läskkylen är energisnål - Endast 300W.

LED belysning vertikalt i framkant.

Fyra gallerhyllplan ingår i drickakylen.

Hyllplanen går att justera i höjdled.

Temperaturområde mellan 0°C till +10°C.

Total volym på 360 liter.

Utvändigt mått (LxBxH): 580x610x1980mm

Invändigt mått (LxBxH): 480x485x1330mm

Ljudnivå 1 meter från kylen: 46,5 dB(A)

Gastrotech Drickakyl CSD-800S

Dubbel drickakyl med skjutdörrar.

Skjutdörrar i glas med lås.

Digital display med automatisk avfrostning.

Fläktkyld invändigt.

Dynamisk kylning. Det innebär att den kyler snabbare och effektivare.

Nya miljögodkända gasen R600a.

Energisnål.

LED belysning på båda sidorna, vertikalt, i framkant.

Åtta hyllplan. Fyra hyllplan per dörr.

Hyllplanen går att justera i höjdled.

Temperaturområde mellan 0°C till +10°C.

Total volym på 800 liter.

Plats för ca 630st 33cl läskburkar

Plats för ca 480st 50cl PET faskor.

Utvändigt mått (LxBxH): 1000x705x2025mm

Invändigt mått (LxBxH): 910x595x1535mm

Ljudnivå: 59,5dB(A)

Vikt ca 140 kg.

Förbrukning/24h: ca 3,3kW/24h

Gastrotech Drickakyl DC250

En lägre drickakyl för bland annat läsk.

Populär drickakyl med glasdörr och ljusskylt.

Glasdörr med lås.

Digital termostat med temperaturvisning och automatisk avfrostning.

Drickakylen är fläktkyld invändigt.

Dynamisk kylning vilket innebär snabbare nedkylning av dina varor.

Hjul undertill gör den enkel att flytta.

Nya miljögodkända gasen R600a.

Läskkylen är energisnål - Endast 300W.

LED belysning vertikalt i framkant.

Fyra gallerhyllplan ingår i drickakylen.

Hyllplanen går att justera i höjdled.

Temperaturområde mellan 0°C till +10°C.

Total volym på 250 liter.

Utvändigt mått (LxBxH): 540x530x1775mm

Ljudnivå 1 meter från kylen: 41 dB(A)

Gastrotech Barkyl BBC120

Enkel drickakyl som är perfekt för bar och restaurang.

Kyl för all typ av dricka så som öl, läsk, cider med mera. Fungerar lika bra att placera ölkylen i garaget som på restaurangen.

Glasdörr med lås.

Självstängande dörr på läskkylen.

Digital display med automatisk avfrostning.

Fläktkyld invändigt.

Nya miljögodkända gasen R600a (38g).

Energisnål.

Två kromade gallerhyllplan.

Hyllplanen går att justera i höjdled.

Hyllplanens storlek är 49x35cm.

Perfekt att placera under bänk tack vare att den är 87cm hög.

Temperaturområde mellan 0°C till +10°C.

Total volym på 130 liter.

Utvändigt mått (LxBxH): 600x520x870mm

Invändigt mått (LxBxH): 515x370x710mm

Ljudnivå 1 meter från kylen: 46,1 dB(A)

Effekt: 160W

Klimatklass: ST

Energiförbrukning: ca 1,3kW/24h

Vikt(netto): 42kg

Gastrotech Barkyl BBC208S

Dubbel drickakyl som är perfekt för bar och restaurang.

Används ofta som ölkyl i baren. Fungerar lika bra hemma i garaget eller i uterummet.

Perfekt ölkyl för servering av kall dricka en varm sommardag.

Skjutdörrar i glas med lås.

Digital display med automatisk avfrostning.

Fläktkyld invändigt.

Nya miljögodkända gasen R600a.

Energisnål.

LED belysning i taket i framkant.

Två kromade gallerhyllplan.

Hyllplanen går att justera i höjdled.

Perfekt att placera under bänk tack vare att den är 87cm hög.

Temperaturområde mellan 0°C till +10°C.

Total volym på 210 liter.

Plats för ca 360st 33cl läskburkar

Plats för ca 170st 33cl ölfaskor.

Utvändigt mått (LxBxH): 900x520x870mm

Invändigt mått (LxBxH): 820x420x710mm

Övre hyllplanens djup: 350mm

Ljudnivå: 48,1dB(A)

Gastrotech Barkyl BBC330S

Trippel drickakyl som är perfekt för bar och restaurang.

Skjutdörrar i glas med lås.

Digital display med automatisk avfrostning.

Fläktkyld invändigt.

Nya miljögodkända gasen R600a.

Energisnål.

LED belysning i taket i framkant.

Sex kromade gallerhyllplan. Två hyllplan per dörr.

Hyllplanen går att justera i höjdled.

Perfekt att placera under bänk tack vare att den är 87cm hög.

Temperaturområde mellan 0°C till +10°C.

Total volym på 320 liter.

Plats för ca 560st 33cl läskburkar

Plats för ca 260st 33cl ölfaskor.

Specifikationer:

Utvändigt mått (LxBxH): 1350x520x870mm

Invändigt mått (LxBxH): 1270x420x710mm

Övre hyllplanens djup: 350mm

Ljudnivå: ca 50dB(A)

Förbrukning: ca 4,76kW/24h

Effekt: 240W

Vikt: 80kg

Gastrotech Rostfri slät bänk GT 100

Storköksbänk med slät toppskiva till restauranger.

Välj längd (600-2900mm) och djup (600 eller 700mm)!

Den rostfria arbetsbänken är tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Helt slät toppskiva på bänken. Används som ett rostfritt arbetsbord.

Toppskivan har nedvik på 40mm och har en laminerad spånskiva under. Detta dämpar ljud och gör bänken riktigt stabil att jobba på.

Justerbara fötter ca 50mm.

Bänkarna är standard 900mm höga.

Underhylla ingår.

Underhyllan har en extra förstärkt balk undertill för en stabil konstruktion.

Bänkar upp till 200cm levereras som flatpack och behöver monteras. Bänkar över 200cm är helsvetsade från fabrik.

Önskar du helsvetsad stabil bänk vänligen skriv det i meddelanderutan vid beställning.

Alla rostfria arbetsbänkar kan måttanpassas efter din önskemål.

Gastrotech Rostfri bänk GT 101

Storköksbänk med uppvikt bakkant/skvättkant.

Rostfri inredning till restaurang och storkök.

Välj längd (600-2900mm) och djup (600 eller 700mm)!

Den rostfria bänken är tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Slät toppskiva med uppvikt bakkant/skvättkant på arbetsbänken.

Toppskivan har ett nedvik på 40mm och har en laminerad spånskiva under. Detta dämpar ljud och gör bänken riktigt stabil att jobba på.

Justerbara fötter ca 50mm.

Arbetsbordet är standard 900mm höga.

Underhylla ingår.

Underhyllan har en extra förstärkt balk undertill för en stabil konstruktion.

Bänkar upp till 200cm levereras som flatpack och behöver monteras. Bänkar över 200cm är helsvetsade från fabrik.

Önskar du helsvetsad stabil bänk vänligen skriv det i meddelanderutan vid beställning.

Alla bänkar kan måttanpassas efter din önskemål. Vi hjälper dig med din rostfria inredning till storkök.

Rostfri vägghylla GT 301-E

Vägghylla, en rad, till restaurang och storkök.

Vägghyllan är helt i rostfritt stål av hög kvalité AISI 304.

Enkel montage på vägg.

Väggskenorna har olika spår för höjdjustering av vägghyllan.

Väggskenan är 330mm hög.

Hyllor som är mellan 600-1500mm har 2 st konsoller.

Hyllor som är mellan 1600-2400mm har 3 st konsoller.

Hyllor som är mellan 2400-2900mm har 4 st konsoller.

Rostfri vägghylla GT 401-E

Vägghylla 400mm djup, en rad, till restaurang och storkök.

Tillverkad helt i rostfritt stål av hög kvalité. Enkel montage på vägg.

Väggskenorna har olika spår för höjdjustering av vägghyllan.

Vägghyllans djup är 400mm.

Väggskenan är 330mm hög.

Hyllor som är mellan 600-1500mm har 2 st konsoller.

Hyllor som är mellan 1600-2400mm har 3 st konsoller.

Hyllor som är mellan 2500-2900mm har 4 st konsoller.

Gastrotech serveringsvagn 2 hyllplan

Serveringsvagn med 2 hyllplan.

Stag i fyrkantsrör 30x30mm.

Fyra stycken hjul varav två med broms.

Levereras helsvetsad.

Oerhört stabil vagn som klarar mycket vikt.

Hyllplanen har en vulst som är 10mm hög runt hela hyllplanet.

Serveringsvagnen är speciellt framtagen för restauranger, pisserior och storkök.

Gastrotech Kantinvagn 12xGN1/1

Kantinvagn för 12st kantiner GN1/1, 24 st GN1/2 eller 36st GN1/3.

Stag i fyrkantsrör av aluminium.

Fyra stycken hjul varav två med broms.

Levereras omonterad i flatpack för billigare transport.

Enkel montering med 8st skruvar.

Rostfria gejdrar till kantinerna.

12st kantiner får plats.

Rostfri golvhylla GT 600-4

Golvhylla 400mm djup, fyra hyllplan, till restaurang och storkök.

Tillverkad helt i rostfritt stål av hög kvalité.

Levereras i flatpack, omonterad.

Enkel montering.

Golvhyllans djup är 400mm.

Finns i längder mellan 600-2900mm.

Alla golvhyllor kan måttanpassas efter din önskemål.

Rostfri överhylla GT 800-3

Rostfri överhylla som är 300mm djup, ett hyllplan, till restaurang och storkök.

Välj valfri längd i listan.

Tillverkad helt i rostfritt stål av hög kvalité. Monteras enkelt fast på en rostfri bänk eller på en kylbänk.

Standard höjd är 400mm.

Vinkelprofiler i ändarna med hål för att kunna skruva fast i bänk.

Denna produkt går att få måttanpassad. Kontakta oss för offert.

Överhyllor som är 800-2000mm långa har 2 benpar

Överhyllor som är 2100-2900mm långa har 3 benpar

Gastrotech Lådhurts 3 draglådor

Tillbehör till rostfria bänkar.

Tillverkad i rostfritt stål med lagrade beslag.

För en gastronormanpassad kantin.

Gastrotech hjul GT MOB4

4 st hjul till rostfria bänkar

Passar till rostfria bänkar med två benpar.

135mm höjd.

Två bromsade länkhjul och två obromsade länkhjul.

Exxent bänkfast konservöppnare MT66050

Konservöppnare som monteras på bänk i restaurang och storkök.

Längd på 640mm.

Klarar att öppna stora konservburkar.

Bänkfast konservöppnare med skruvhandtag.

Vikt: 2kg

Diskbolaget Steel Luster

Stålglans spray på flaska. För rengöring och underhåll av rostfria ytor.

Rengörande verkan på metall och stålytor.

Stålglans steel luster löser upp fett och täcker kalkavlagringar.

Spraya ut Steel Luster, torka av med papper. Färdigt!

Enkelt att använda.

Ger en skyddande hinna på rostfria ytor.

Exempel där Steel luster spray kan användas är:

• Rostfria restaurangkylskåp.
• Rostfria bänkar.
• Rostfria hyllor.
• Restaurangmaskiner.
• Ventilationskåpor.

Specifikation Steel Luster:

Typ av förpackning: Sprayflaska

Volym: 750ml

Antal i en kartong: 10st (pris/st)

RM Gastro Stekhäll FTH-60-E

Stekbord för restaurang 66cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Två stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

Billigt och prisvärd stekhäll. Vill du ha mcket för pengarna är detta rätt stekhäll för din restaurang.

Specifikation FTH-60-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 660x540x220mm

Stekyta: 650x480mm

Effekt/stekzon: 3kW

Total effekt: 6kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 40,6kg

Vikt (med emballage): 47,1kg

RM Gastro Klämgrill till FTH stekhällar KD-30T

Klämgrill för montering på stekhäll i RM Gastro REDFOX Snack serie - FTH.

Passar till FTH-30-E och FTH-60-E stekhäll.

Temperaturstyrning direkt på klämgrillen.

Ubytbar och avtagbar teflonduk underlättar rengöring.

Man kan steka utan teflonduk om man önskar det.

Ytan under teflonduken är i rostfritt stål.

Separat anslutning på klämgrillen.

Slät stekyta.

Man kan montera denna klämma på ett 99cm stekbord men man monterar då på det löstagbara stänkskyddet.

Specifikation KD-30T Klämgrill

Mått (LxBxH): 280x400x150mm

Effekt klämgrill: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas (13A)

Vikt (netto): 19,3kg

Vikt (med emballage): 20,8kg

RM Gastro Fritös FE-07-VT

Fritös på 8 liter med tappkran för restaurang 27cm. 400V, 6kW.

Helpressad balja med rundade hörn för enkel rengöring.

Baljan tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Rostfritt skydd för elementen.

Isolerad tryckknapp för on/off.

Anslutningskontakt i silikon med ett skvättskydd.

Tappkran i fronten för enkel tömning av olja.

Stabil konstruktion för element och elektroniken.

Elementhuset tillverkat i rostfritt stål.

Fritösen är för restaurangbruk.

Överhettningsskydd löser ut vid 235°C.

Skillnad liknande modeller:

Specifikation FE-07-VT Fritös

Mått (LxBxH): 270x420x370mm

Mått fritöskorg (LxBxH): 210x235x100mm

Kapacitet: ca 9kh/h

Temp. område: 50-190°C

Total Effekt: 6kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 9,9kg

Vikt (med emballage): 10,9kg

RM Gastro Fritös FE-1010-T

Fritös på 2x11 liter för restaurang 36cm. 400V, 16,2kW.

Helpressad balja med rundade hörn för enkel rengöring.

Baljan tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Rostfritt skydd för elementen.

Isolerad tryckknapp för on/off.

Anslutningskontakt i silikon med ett skvättskydd.

Tappkran i fronten för enkel tömning av olja.

Stabil konstruktion för element och elektroniken.

Elementhuset tillverkat i rostfritt stål.

Fritösen är för restaurangbruk.

Överhettningsskydd löser ut vid 235°C.

Skillnad liknande modeller:

Specifikation FE-1010-T Fritös

Mått (LxBxH): 720x420x370mm

Mått fritöskorg (LxBxH): 300x240x120mm

Kapacitet: ca 20kg/h

Temp. område: 50-190°C

Total Effekt: 16,2kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 23,4kg

Vikt (med emballage): 25,4kg

RM Gastro korvvärmeri WEV-12

Korvvärmeri GN1/2 med viklock och tömning.

Korvlådan har bottenraster i rostfritt stål.

För ångning av korv eller t.ex. grönsaker.

Korvlådans temperatur regleras med termostat mellan 30-90°C.

GN 1/2 kantin med 150mm djup.

Tömningskran i fronten.

Vikbart rostfritt lock med knopp på korvvärmeriet.

Locket delas på mitten med hjälp av gångjärn.

Locket ligger löst på korvlådan.

Specifikationer WEV-12

Storlek: 265x330x220mm

Temp. område: 30°C till 90°C

Effekt: 1000W

Spänning: 230V

Vikt (netto): 6,3kg

Vikt (brutto): 7,3kg

RM Gastro Fritös FE-04-E

Fritös på 5 liter för restaurang 18cm.

Helpressad balja med rundade hörn för enkel rengöring.

Baljan tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Stabil konstruktion för element och elektroniken.

Elementhuset tillverkat i rostfritt stål.

Fritösen är för restaurangbruk.

Överhettningsskydd löser ut vid 235°C.

Skillnad liknande modeller:

Specifikation FE-04-E Fritös

Mått (LxBxH): 180x420x300mm

Mått fritöskorg (LxBxH): 130x235x100mm

Kapacitet: ca 5kh/h

Temp. område: 50-190°C

Total Effekt: 2,1kW

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 5kg

Vikt (med emballage): 5,5kg

RM Gastro elektrisk vattengrill GV-30-EL

Vattengrill för restaurang 33cm.

Grilla direkt på de rostfria elementen.

Kantin GN1/1 -65mm för vatten och smutsuppsamlare ingår.

Säkerhetssprint så att det löstagbara elementet sitter fast.

Enkel att rengöra.

Löstagbart stänkskydd.

OBS!
Denna maskin har en effekt på 3300W. Eftersom det är 230V, 1-fas, så måste man ha 16A säkring.

Specifikation GV-30-EL Vattengrill

Mått (LxBxH): 330x630x435mm

Total Effekt: 3,3kW

Spänning: 230V (16A)

Vikt (netto): 13,5kg

Vikt (med emballage): 15,5kg

RM Gastro Stekhäll KDA-66ED

Stekhäll med två automatiska klämgrillar 66cm.

Digital panel med förinställda tidsprogram.

Startar automatisk när klämman trycks ned.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll som ger mindre värmestrålning.

Ljudsignal när tidsprogrammet är slut.

Möjlighet att ställa in hur hårt klämman ska pressa.

Teflonduk på klämgrillen.

Svetsade kanter på stekhällen gör att det inte kan rinna ner fett i chassit.

Uppsamlingskärlet är 1 liter.

Separat temperaturstyrning på klämgrillen.

Slät stekyta.

Två stekzoner.

Specifikation KDA-66ED Stekhäll

Mått (LxBxH): 660x708x442mm

Effekt/stekzon: 3kW

Effekt/klämgrill: 3kW

Total effekt: 18kW

Spänning: 4st 230V, 1-fas

Vikt (netto): 75kg

Vikt (med emballage): 81kg

RM Gastro Paninigrill PD-2020-L

Klämgrill, 62cm bred, med slät+räfflad grillyta till restaurang och café.

Nedre grillytan är slät.

Övre grillytan är räfflad på båda sidor.

Klämgrillen har en 8mm tjock grillplatta.

Jämn värmefördelning över hela grillytan.

En termostat styr både över och undervärmen.

Individuell temperaturstyrning på varje sida.

Svetsad kant på sidorna.

Avrinningskärl för fett och smuts som är avtagbar för enkel rengöring.

Kapslad strömbrytare för på/av.

Termostat styr temperatur mellan 50-300°C.

Elementen är tillverkad i rostfritt stål AISI 309.

Chassi tillverkat i rostfritt stål AISI 430.

Topplåten tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Specifikation PD-2020-L klämgrill

Mått (LxBxH): 614x405x182mm

Stekyta storlek nedre (BxD): 570x240mm

Stekyta storlek övre (BxD): 2x250x220mm

Effekt/sida:3kW

Total effekt: 6kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 31,5kg

Vikt (med emballage): 32,8kg

RM Gastro Paninigrill PM-2015-R

Klämgrill, 41cm bred, med räfflad+räfflad grillyta till restaurang och café.

Nedre grillytan är räfflad.

Övre grillytan är räfflad.

Klämgrillen har en 8mm tjock grillplatta.

Jämn värmefördelning över hela grillytan.

En termostat styr både över och undervärmen.

Svetsad kant på sidorna.

Avrinningskärl för fett och smuts som är avtagbar för enkel rengöring.

Kapslad strömbrytare för på/av.

Termostat styr temperatur mellan 50-300°C.

Elementen är tillverkad i rostfritt stål AISI 309.

Chassi tillverkat i rostfritt stål AISI 430.

Topplåten tillverkad i rostfritt stål AISI 304.

Specifikation PM-2015-R klämgrill

Mått (LxBxH): 409x405x182mm

Stekyta storlek nedre (BxD): 365x240mm

Stekyta storlek övre (BxD): 355x220mm

Total effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas (13A)

Vikt (netto): 20,8kg

Vikt (med emballage): 21,8kg

RM Gastro Stekhäll FTH-90-E

Stekbord för restaurang 99cm bred.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Tre stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

Det går att montera dit en eller två klämgrillar KD30T på detta stekbord men det monteras på det löstagbara stänskyddet. Då går det ej att ta bort stänkskyddet för rengöring utan att man monterar bort klämgrillen först.

Specifikation FTH-90-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 990x600x220mm

Effekt/stekzon: 3kW

Total effekt: 9kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 69kg

Vikt (med emballage): 79kg

RM Gastro Salamander SE-70-M

Salamander till restaurang. fyra positioner på galler. 88cm bred.

Tillverkad helt i rostfritt stål.

Elementen är tillverkade av incoloy 800 och tål mycket höga temperaturer.

Värmen reglreas med effektregulator.

Justering av galler i höjdled.

4 positioner på galler.

Salamandern används för gratinering, ge yta på maten, grillning och varmhållning av mat.

Bakstycket kan plockas av för "pass-through" variant. Det innebär att kocken kan placera t.ex. en form med potatisgratäng på ena sidan och serveringspersonalen kan plocka på andra sidan.

Specifikation SE-70-M

Mått (LxBxH): 880x370x380mm

Total Effekt: 4400W

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 25,7kg

Vikt (med emballage): 27,7kg

RM Gastro Fritös FE-60-ELT

Fritös på 2x8 liter för restaurang 66cm.

Ovansidan av fritösen är pressad i ett stycke utan skarvar för bättre hygien och rengöring.

Ovansidan är tillverkad av rostfritt stål AISI 304.

Chassit är tillverkat i AISI 430.

Elementen sitter stabilt fast i chassit.

Microbrytare stänger av elementet om det lyfts upp.

Kallzon under elementet.

Fritösen har överhettningsskydd som löser ut vid 235°C.

Fritösen regleras med termostat mellan 50°C till 190°C.

Levereras med två stycken fritöskorgar 210x235x100mm.

Tappkran för olja med avtagbart böjt spillrör.

Elementen tillverkad i rostfritt stål.

Anslutningskabel ingår. Stickpropp ingår ej.

Specifikation FE-60-ELT Fritös

Mått (LxBxH): 660x600x447mm

Höjd till bassängens kant: 290mm

Effekt / bassäng: 6kW

Total Effekt: 12kW

Effekt på 0,75kw/liter.

Kapacitet ca 9kg/h.

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 25,3kg

Vikt (med emballage): 38,4kg

RM Gastro Restaurangspis SP-60-GLS

Gasspis med 4 plattor.

Restaurangspisen placeras på en bänk eller på ett tillhörande stativ.

GLS brännare (proffesionellt bruk).

Två robusta galler ovanför brännarna i rostfritt stål med möjlighet att placera stora grytor över båda brännarna.

Demonterbar topp för enkel rengöring och service.

Toppen är tillverkad i AISI 304, 1mm rostfritt stål (syrafast).

Chassit är tillverkat i AISI 430, 1mm rostfritt stål.

Termoelement.

Tänds med tändare.

Specifikation SP-60-GLS gasspis

Mått (LxBxH): 660x600x290mm

Främre brännarna: 4,5kW

Bakre brännarna: 4,5kW

Total effekt: 18kW

Vikt (netto): 31,6kg

Vikt (med emballage): 41,2kg

RM Gastro lavastensgrill GL-60-GLS

Dubbel lavastensgrill, gas, för restaurang 66cm.

Två valbara höjder på grillgallret.

10kg lavastenar ingår vi köp av RM Gastro lavastensgrill.

"Heavy duty" U-formade brännare.

Levereras med köttgaller som standard. Fiskgaller finns att köpa som tillbehör.

Piezzotändning.

Spillåda för fett på 1 liter.

Specifikation GL-60-GLS Lavastengrill

Mått (LxBxH): 660x600x290mm

Stekyta (LxB): 2x 312x483mm

Effekt per brännare: 6,5kW

Total Effekt: 13kW

Vikt (netto): 36,7kg

Vikt (med emballage): 49,8kg

RM Gastro Restaurangspis SP-60-ELS

Restaurangspis med 4 plattor, Ø18cm.

Restaurangspisen placeras på en bänk eller på ett tillhörande stativ.

Varje spisplatta har en eget inbyggt överhettningsskydd.

Toppen är en pressad plåt för enkel rengöring utan skarvar.

Toppen är tillverkad i AISI 304, 1mm rostfritt stål (syrafast).

Chassit är tillverkat i AISI 430, 1mm rostfritt stål.

6-läges strömvred för olika temperaturlägen.

Specifikation SP-60-ELS restaurangspis

Mått (LxBxH): 660x600x290mm

Spisplattornas diamater: Ø18cm

Spisplattornas effekt: 2kW

Total effekt: 8kW

Spänning: 400V, (3-fas)

Vikt: 17kg

RM Gastro Fritös FE-708-13-E

Dubbel fritös på 2x13 liter för restaurang 80cm bred.

Ovansidan av fritösen är pressad i ett stycke utan skarvar för bättre hygien och rengöring.

Ovansidan är tillverkad av rostfritt stål AISI 304.

Chassit är tillverkat i 1,5mm AISI 304 rostfritt stål.

Elementen går att rotera för att enkelt rengöra inne i fritösen.

"Cold-zone" under elementet.

Tappkran för olja i framkanten med säkerhetssprint.

Hög effekt/liter olja.

Temperaturområde mellan 50-190°C.

Överhettningsskydd stänger av fritösen om oljan blir för varm.

Specifikation FE-708-13-E Fritös

Mått (LxBxH): 800x730x313mm

Effekt/bassäng: 12,5kW

Total Effekt: 25kW

Effekt på 0,96 kw/liter.

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 44,2kg

Vikt (med emballage): 53kg

RM Gastro Stekhäll FTH-708-E

Stekbord för restaurang 80cm.

Stekhällen har 12mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Två stekzoner.

Spillåda för fett på 2,5 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

Specifikation FTH-708-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 800x730x300mm

Effekt/zon: 4,5kW

Total effekt: 9kW

Spänning: 400V, 3-fas (16A)

Vikt (netto): 72,2kg

Vikt (med emballage): 81kg

RM Gastro Restaurangspis SPL-708-E

Restaurangspis med 4 plattor, 30x30cm.

Restaurangspisen placeras på en grillkylbänk eller på tillhörande stativ.

Restaurangspisens plattor kan användas som en stor kokzon tack vare avsaknaden av kanter.

Även om plattorna är 30x30cm så kan man placera en kastrull över båda plattorna. Kokzonen kan bli 60x60cm.

Toppen är en pressad plåt för enkel rengöring utan skarvar.

Toppen är tillverkad i AISI 304, 1,5mm rostfritt stål (syrafast).

Chassit är tillverkat i AISI 304 rostfritt stål.

Rundade kanter för ergonomiskt utseende.

Temperaturområde 50-400°C.

SPL Spisplatta

Fyrkantiga plattor med en effekt på 3kW.

Spisplattorna är 30x30cm utan kant.

Varje spisplatta har 3 temperaturzoner som regleras med en 6-läges brytare.

Spisplattan har en gjutjärns yta.

Specifikation SPL-708-E restaurangspis

Mått (LxBxH): 800x730x300mm

Spisplattornas storlek: 30x30cm

Spisplattornas effekt: 3kW

Total effekt: 12kW

Spänning: 400V, (3-fas)

Vikt (netto): 78,5kg

Vikt (brutto): 88,5kg

RM Gastro kokgryta BI-780-E

Kokgryta 50 liter för restauranger.

Kokgrytan har en volym på 50 liter.

Tillverkad i rostfritt stål.

Indirekt uppvärmning med dubbelmantlad tank.

Semi-automatisk vattenpåfyllning (håll in en knapp så fyller den på).

Trycket regleras med en tryckvakt på 0,5 bar och manometer.

Två olika effektlägen (hel och halv effekt).

Ergonomiskt handtag för säker öppning av locket.

Stor tömningskran i fronten.

Tömningskranen tätas med en o-ring.

Specifikationer BI-780-E:

Mått (LxBxH): 800x730x900mm

Volym: 50 liter

Effekt: 12kW

Anslutning: 400V, 3-fas

Vattenanslutning: Ja (kallvatten)

Vikt (netto): 72kg

Vikt (brutto): 92,5kg

RM Gastro Vattenbad BMPD-2120-CSH

Vattenbad med hjul för 2 st GN1/1-200mm.

Vattenbad med 4st hjul varav 2st med broms.

Handtag och temperaturstyrning placerat på långsidan av vattenbadet.

Max djup på kantinerna är 200mm.

Värmeskåp under vattenbadet till förvaring av kantiner på gejderskenor.

Plats för 4 kantiner vid varje dörr.

Separata brunnar med tappkran för enkel tömning.

Separat styrning av temperatur med termostat.

Temperaturområde mellan 30°C till 90°C.

Tillverkad i syrafast rostfritt stål AISI 304.

Rundade hörn i baljorna förenklar rengöring av vattenbadet.

Specifikation BMPD-2120-CSH

Mått (LxBxH): 1250x700x900mm

Effekt/bassäng: 700W

Effekt värmeskåpet: 800W

Total Effekt: 2200W

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 59,1kg

Vikt (med emballage): 72,6kg

RM Gastro Vattenbad BMSD-3120

Vattenbad för 3 st GN1/1-200mm.

Temperaturstyrning placerat på långsidan av vattenbadet.

Max djup på kantinerna är 200mm.

Separata brunnar med tappkran för enkel tömning.

Separat styrning av temperatur med termostat.

Temperaturområde mellan 30°C till 90°C.

Tillverkad i syrafast rostfritt stål AISI 304.

Rundade hörn i baljorna förenklar rengöring av vattenbadet.

Specifikation BMSD-3120

Mått (LxBxH): 1200x670x900mm

Effekt/bassäng: 700W

Total Effekt: 2100W

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 55,8kg

Vikt (med emballage): 69,3kg