Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan
0 Produkter
Varukorg
Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.

Plåtar och formar

Filtrera Sortera
Antal artiklar 25
Saldoikon
Varumärke
Bredd (mm)
Djup (mm)
Höjd (mm)
Färg/material
Agnelli aluminium plåt rektangulär
patina_logo_black.png
PACOAL 49/335
I lager
304
Emaljerad kantin GN1/1 -20mm
logo-retigo-blue.png
OA01-0020
I lager
650.25
Rek. pris765
Rabatt i %15.00
Emaljerad kantin GN1/1 -40mm
logo-retigo-blue.png
OA01-0021
Ej i lager
739.50
Rek. pris870
Rabatt i %15.00
Emaljerad kantin GN1/1 -60mm
logo-retigo-blue.png
OA01-0022
I lager
624.75
Rek. pris735
Rabatt i %15.00
Fredriksvik Pizzastål med handtag 6mm
svarvit utan fyllning.png
799
Rek. pris799
GN Adapter 1/1 till 1/2
logo-retigo-blue.png
HC99-5300
Ej i lager
2 295
Rek. pris2 700
Rabatt i %15.00
GN Adapter 1/1 till 1/3
logo-retigo-blue.png
HC99-5301
Ej i lager
1 020
Rek. pris1 200
Rabatt i %15.00
Nyckelviken Stekbricka med handtag 2mm
svarvit utan fyllning.png
599
Rek. pris599
PC lock med en öppning kortsida
patina_logo_black.png
1 313
Perforerad plåt 600x400mm Non-stick silikon
316.25
Rek. pris316.25
Perforerad plåt GN1/1
RX-4029
I lager
186.25
Rek. pris186.25
Pizzafat i blåstål
patina_logo_black.png
PA149BLU/30X23
I lager
207
Pizzafat i blåstål
patina_logo_black.png
PA43BLU/14
Ej i lager
80
Pizzafat i blåstål
patina_logo_black.png
PA43BLU/24
Ej i lager
105
Retigo Vision Express Grill GN1/1
logo-retigo-blue.png
1 644.75
Rek. pris1 935
Rabatt i %15.00
Retigo Vision Frit GN1/1
logo-retigo-blue.png
OA03-0109
I lager
1 568.25
Rek. pris1 845
Rabatt i %15.00
Retigo Vision Grill diagonal GN1/1
logo-retigo-blue.png
OA03-0014
Ej i lager
1 644.75
Rek. pris1 935
Rabatt i %15.00
Retigo Vision Grill GN1/1
logo-retigo-blue.png
OA03-0010
I lager
1 644.75
Rek. pris1 935
Rabatt i %15.00
Slät plåt bockad långsida GN1/1
137.50
Rek. pris137.50
Slätplåt 600x400mm b-ksid obeh.
162.50
Rek. pris162.50
Slätplåt 600x450mm b-ksid obeh.
162.50
Rek. pris162.50
Sten Stures Stekbricka med handtag 5mm
svarvit utan fyllning.png
1 399
Rek. pris1 399
Ugnsform 36x26x7,5 cm
logo_exxent.png
MT63329
I lager
930
Visborg Stekbricka med handtag 5mm
svarvit utan fyllning.png
1 190
Rek. pris1 190

Plåtar & Formar: För Allt från Pizzadeg till Delikata Bakverk

Utöver det standardiserade Gastronorm-systemet finns en hel värld av specialanpassade plåtar och formar som är avgörande för specifika moment i ett bageri, en pizzeria eller ett konditori. I denna kategori har vi samlat alla de specialplåtar och formar som behövs för ett perfekt och effektivt bakresultat. Vår absoluta storsäljare och en grundpelare i de flesta bagerier och pizzerior är den klassiska degplåten i aluminium.

Från Robusta Degplåtar till Specialiserade Formar

Här hittar du de verktyg som är skräddarsydda för specifika uppgifter och standarder inom bakvärlden:

  • Degplåtar i Aluminium (Vår Storsäljare): Den oumbärliga arbetshästen för varje bagare och pizzabagare. Våra lättviktsplåtar i aluminium är förstahandsvalet för jäsning och hantering av bullar och pizzadeg. Aluminium är en exceptionell värmeledare, vilket ger en snabb och jämn gräddning, och materialets låga vikt gör plåtarna mycket enkla att hantera i stora volymer.
  • Standardiserade Bageriplåtar: För att passa den utrustning som är vanlig i svenska bagerier och konditorier, erbjuder vi ett brett sortiment av plåtar i standardmått som Euronorm (60x40 cm) och Svensk Bageristandard (45x60 cm).
  • Perforerade Plåtar för Extra Krispighet: För bröd, bullar och pizzabottnar där en riktigt krispig botten är målet. Hålen i en perforerad plåt (hålplåt) låter ångan och fukten från degen att snabbt avdunsta under gräddningen, vilket resulterar i en oslagbart frasig och torr botten.
  • Specialformar: För de där unika produkterna som definierar ditt sortiment. Här kan du hitta allt från formar för baguetter och hamburgerbröd till andra specialanpassade formar som ger dina bakverk en professionell och enhetlig form, varje gång.

Rätt plåt är avgörande för slutresultatet. Oavsett om du behöver en stor uppsättning lätta och effektiva degplåtar till din pizzeria, eller specialformar för ditt konditori, har vi de professionella lösningarna för dig. Utforska vårt sortiment för att hitta de plåtar och formar som tar ditt bakande till nästa nivå.