Produkten har lagts i din varukorg Visa varukorgenTill kassan
0 Produkter
Varukorg
Din webbläsare stöds ej. För bästa upplevelsen rekommenderas en nyare version eller en annan webbläsare.
För att ge dig bättre service använder vi cookies. Genom att fortsätta på sidan godkänner du vår användning av cookies.
702041-00_VKF35.jpg

Stekhäll & Stekbord

Stekhäll är ett stekbord som är placerad på en grillbänk eller ett bord. Stekhällar är populära på gatukök för stekning av hamburgare. Många nya hamburgerrestauranger som serverar gourmetburgare använder sig av hårdkromshäll för att få riktigt fin yta på hamburgaren.

Stekbord är oftast en tippbar djupare stekhäll. Stekbord används framför allt på restauranger och i storkök. I dessa kan du steka kött, fisk, fågel och grönsaker. Du kan även göra grytor, köttfärssås och liknande tack vare dess höga kanter och att det just går att tippa. Stekborden är av gjutjärn.

- Välj stekhäll eller stekbord -

Filtrera Sortera
Antal artiklar 121
Filtrera
Show
Show
Show
Show
Show
Show
Show
Show
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll FT-30-MK
logo-marki-rm.png
100300300
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 530
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 12kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Steklåda FT-30-MK

Stekhäll med hög kant för restauranger och gatukök.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad hög kant som är 60mm runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

En stekzon.

Avtappningskran på framsidan.

Stopp som är tillverkad i PTFE-plast.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

Specifikation FT-30-MK Steklåda

Mått (LxBxH): 330x530x220mm

Total effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas (13A)

Vikt (netto): 24kg

Vikt (med emballage): 27kg

Pris exkl.5 456.00
Grundpris 6820
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll FT-30-MD
logo-marki-rm.png
100300600
Varumärke RM Gastro
Längd 530
Bredd 330
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 3kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Steklåda FT-30-MD

Stekhäll med hög kant för restauranger och gatukök.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad hög kant som är 60mm runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

En stekzon.

Avtappningskran på framsidan.

Stopp som är tillverkad i PTFE-plast.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

Specifikation FT-30-MD Steklåda

Mått (LxBxH): 530x330x220mm

Total effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas (13A)

Vikt (netto): 24kg

Vikt (med emballage): 27kg

Pris exkl.5 456.00
Grundpris 6820
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll, FTH-30-E
logo-marki-rm.png
101000100
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 540
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 3kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: I lager

RM Gastro Stekhäll FTH-30-E

Stekbord för restaurang 33cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

 

Specifikation FTH-30-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x540x220mm

Effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 23,7kg

Vikt (med emballage): 26,7kg

Pris exkl.3 168.00
Grundpris 3960
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Hårdkrom Stekhäll FTHC-30-E
logo-marki-rm.png
101000102
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 540
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 3kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTHC-30-E

Hårdkrom stekbord för restaurang 33cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

 

Specifikation FTHC-30-EL Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x600x220mm

Effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 23,7kg

Vikt (med emballage): 26,7kg

Pris exkl.4 092.00
Grundpris 5115
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll med aut klämgrill KDA-33ED
logo-marki-rm.png
101000108
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 540
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 6kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll KDA-33ED

Stekhäll med automatisk klämgrill 33cm.

Digital panel med förinställda tidsprogram.

Startar automatisk när klämman trycks ned.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll som ger mindre värmestrålning.

Ljudsignal när tidsprogrammet är slut.

Möjlighet att ställa in hur hårt klämman ska pressa.

Teflonduk på klämgrillen.

Svetsade kanter på stekhällen gör att det inte kan rinna ner fett i chassit.

Uppsamlingskärlet är 1 liter.

Separat temperaturstyrning på klämgrillen.

Slät stekyta.

En stekzon.

 

Specifikation KDA-33ED Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x708x442mm

Effekt/stekzon: 3kW

Effekt klämgrill: 3kW

Total effekt: 6kW

Spänning: 2st 230V, 1-fas

Vikt (netto): 38kg

Vikt (med emballage): 41kg

Pris exkl.19 920.00
Grundpris 24900
20.00
RM Gastro REDFOX 600 Stekhäll, gas FTH-30-G
logo-marki-rm.png
101000300
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 600
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 4kW
Stekyta Slät
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTH-30-G

Stekbord, gas, för restaurang 33cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Piezzotändning.

 

 

Specifikation FTH-30-G Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x600x220mm

Stekyta (LxB): 320x480mm

Effekt: 4kW

Vikt (netto): 24,3kg

Vikt (med emballage): 27,3kg

Pris exkl.4 180.00
Grundpris 5225
20.00
RM Gastro REDFOX 600 Stekhäll, gas FTHC-30-G
logo-marki-rm.png
101000302
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 600
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 4kW
Stekyta Slät
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTHC-30-G

Hårdkrom stekbord för restaurang 33cm.

Stekhäll för gasol eller naturgas.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

 

Specifikation FTHC-30-G Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x600x220mm

Effekt: 4kW

Anslutning: Gasoil (G30) eller Naturgas (G20)

Vikt (netto): 24,3kg

Vikt (med emballage): 27,3kg

Pris exkl.5 192.00
Grundpris 6490
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll räfflad FTR-30-E
logo-marki-rm.png
101000500
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 540
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 3kW
Stekyta Räfflad
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTR-30-E

Räfflat stekbord för restaurang 33cm.

Stekhällen har 10mm tjock räfflad stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Räfflad stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

Specifikation FTR-30-E Räfflad stekhäll

Mått (LxBxH): 330x600x290mm

Effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 23,7kg

Vikt (med emballage): 26,7kg

Pris exkl.3 608.00
Grundpris 4510
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Hårdkrom Stekhäll räfflad FTRC-30-E
logo-marki-rm.png
101000502
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 540
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 3kW
Stekyta Räfflad
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTRC-30-E

Kromat, räfflat stekbord för restaurang 33cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Räfflad stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

 

Specifikation FTRC-30-EL Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x600x220mm

Effekt: 3kW

Spänning: 230V, 1-fas

Vikt (netto): 23,7kg

Vikt (med emballage): 26,7kg

Pris exkl.4 532.00
Grundpris 5665
20.00
RM Gastro REDFOX 600 Stekhäll, gas FTR-30-G
logo-marki-rm.png
101000800
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 600
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 4kW
Stekyta Slät
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTR-30-G

Räfflat stekbord, gas, för restaurang 33cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Räfflad stekyta.

En stekzon.

Spillåda för fett på 1 liter.

Piezzotändning.

 

 

Specifikation FTR-30-G Stekhäll

Mått (LxBxH): 330x600x220mm

Stekyta (LxB): 320x480mm

Effekt: 4kW

Vikt (netto): 24,3kg

Vikt (med emballage): 27,3kg

Pris exkl.5 104.00
Grundpris 6380
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Hårdkrom Stekhäll, gas, räfflad FTRC-30-G
logo-marki-rm.png
101000802
Varumärke RM Gastro
Längd 330
Bredd 600
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 4kW
Stekyta Räfflad
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager
Pris exkl.6 028.00
Grundpris 7535
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll FTH-90-E
logo-marki-rm.png
101000900
Varumärke RM Gastro
Längd 990
Bredd 540
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 9kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager, beställd

RM Gastro Stekhäll FTH-90-E

Stekbord för restaurang 99cm bred.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Tre stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

Det går att montera dit en eller två klämgrillar KD30T på detta stekbord men det monteras på det löstagbara stänskyddet. Då går det ej att ta bort stänkskyddet för rengöring utan att man monterar bort klämgrillen först.

 

Specifikation FTH-90-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 990x600x220mm

Effekt/stekzon: 3kW

Total effekt: 9kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 69kg

Vikt (med emballage): 79kg

Pris exkl.7 788.00
Grundpris 9735
20.00
RM Gastro REDFOX Snack hårdkrom Stekhäll FTHC-90-E
logo-marki-rm.png
101000910
Varumärke RM Gastro
Längd 990
Bredd 540
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 9kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager, beställd

RM Gastro Stekhäll FTHC-90-E

Kromat stekbord för restaurang 99cm bred.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Tre stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

Det går att montera dit en eller två klämgrillar KD30T på detta stekbord men det monteras på det löstagbara stänskyddet. Då går det ej att ta bort stänkskyddet för rengöring utan att man monterar bort klämgrillen först.

 

Specifikation FTHC-90-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 990x600x220mm

Effekt/stekzon: 3kW

Total effekt: 9kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 69kg

Vikt (med emballage): 79kg

Pris exkl.10 076.00
Grundpris 12595
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll FTH-60-E
kampanj.jpg
101001000
Varumärke RM Gastro
Längd 660
Bredd 540
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 6kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager, beställd

RM Gastro Stekhäll FTH-60-E

Stekbord för restaurang 66cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Två stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

Billigt och prisvärd stekhäll. Vill du ha mcket för pengarna är detta rätt stekhäll för din restaurang.

 

Specifikation FTH-60-E Stekhäll

Mått (LxBxH): 660x540x220mm

Stekyta: 650x480mm

Effekt/stekzon: 3kW

Total effekt: 6kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 40,6kg

Vikt (med emballage): 47,1kg

Pris exkl.5 104.00
Grundpris 6380
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Hårdkrom Stekhäll FTHC-60-E
logo-marki-rm.png
101001005
Varumärke RM Gastro
Längd 660
Bredd 540
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 6kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTHC-60-E

Kromat stekbord för restaurang 66cm.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Hårdkromshäll

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Slät stekyta.

Två stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

 

 

Specifikation FTHC-60-EL Stekhäll

Mått (LxBxH): 660x600x220mm

Effekt/stekzon: 3kW

Total effekt: 6kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 40,6kg

Vikt (med emballage): 47,1kg

Pris exkl.6 644.00
Grundpris 8305
20.00
RM Gastro REDFOX 600 Stekhäll, gas FTH-60-G
logo-marki-rm.png
101001300
Varumärke RM Gastro
Längd 660
Bredd 600
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 8kW
Stekyta Slät
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager
Pris exkl.7 304.00
Grundpris 9130
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Hårdkrom Stekhäll, gas FTHC-60-G
logo-marki-rm.png
101001302
Varumärke RM Gastro
Längd 660
Bredd 600
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 8kW
Stekyta Slät
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager
Pris exkl.9 152.00
Grundpris 11440
20.00
RM Gastro REDFOX 600 Stekhäll, gas FTH-90-G
logo-marki-rm.png
101001310
Varumärke RM Gastro
Längd 990
Bredd 600
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 12kW
Stekyta Slät
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager
Pris exkl.11 924.00
Grundpris 14905
20.00
RM Gastro REDFOX 600 Hårdkrom Stekhäll, gas FTHC-90-G
logo-marki-rm.png
101001320
Varumärke RM Gastro
Längd 990
Bredd 600
Material / Färg Hårdkrom
Effekt 12kW
Stekyta Slät
Anslutning Gas
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro stekhäll hårdkrom FTHC-90-G

 

Pris exkl.13 772.00
Grundpris 17215
20.00
RM Gastro REDFOX Snack Stekhäll, ½Räfflat ½slät FTHR-60-E
logo-marki-rm.png
101001500
Varumärke RM Gastro
Längd 660
Bredd 540
Material / Färg Gjutjärn
Effekt 6kW
Stekyta Räfflad
Anslutning El
Lagersaldo: Ej i lager

RM Gastro Stekhäll FTHR-60-E

Stekbord med halva stekytan räfflad och halva slät. För restauranger. Totalt 66cm bred.

Stekhällen har 10mm tjock stekplatta med utmärkta värmeegenskaper i gjutjärn.

Svetsad kant runt hela plattan så att det inte kan rinna fett i chassit.

Stekytan är hälften räfflad och hälften slät.

Två stekzoner.

Spillåda för fett på 1 liter.

Temperaturområde mellan 50-300°C.

  

Specifikation FTHR-60-E stekhäll

Mått (LxBxH): 660x600x220mm

Effekt per stekzon: 3kW

Total effekt: 6kW

Spänning: 400V, 3-fas

Vikt (netto): 40,6kg

Vikt (med emballage): 47,1kg

Pris exkl.5 456.00
Grundpris 6820
20.00
Sida 1 av 7

Vad är en stekhäll med hårdkrom?

En stekhäll med polerad kromad yta ger dig en spegelblank stekhäll. Fabriken har lagt på ett tunt lager krom på stekytan. RM Gastro lägger på 0,03mm krom på stekhällens stekyta. Det kan vara en stor fördel med en kromad stekhäll i ett öppet kök där kunderna kan se in i köket. Det ser både snyggt och exklusivt ut.

Krom vs standard stekhäll

Vad är då fördelen med en kromad stekhäll?

Använder man en kromad stekhäll på rätt sätt blir det som att använda en non-stick stekpanna. Maten fastnar inte och därför ger det också stekhällen längre livslängd. Tack vare att maten inte bränner fast lika lätt får man heller ingen smaköverföring mellan olika typer av mat på stekhällen.

Värmestrålningen är mindre på en kromad stekhäll. Det innebär dels att stekhällen är lite mer energieffektiv eftersom inte värmen strålar bort från stekhällen så lätt. Det innebär också att mer värme går in i produkten som du steker.

Den hårda, kromade ytan är mycket tålig mot repor. Det är enkelt att rengöra stekhällen och du behöver inte olja in stekytan så som du gör på en stekhäll i gjutjärn. Däremot är det viktigt att man ändå är försiktig med den kromade ytan. Använd inte en stålborste och när man ska skrapa av stekhällen med en fettskrapa får man vara försiktig så man inte drar upp en repa.